桜も満開の今日この頃、ウェディングレストランオズでは
旬を迎えた食材たちが皆さまをお待ちしてます♪

特におススメなのは、アサリです！

大粒のアサリがいっぱいのスパゲッティ！！
アサリだけでも美味しいパスタに、バジリコとフレッシュなトマトを加え
爽やかな香りと程よい酸味をプラスし、シチリア産のオリーブオイルで
まとめました！

また、その他にも報恩寺タケノコや伊根や香住から直送の
鮮魚なども美味しいイタリア料理に仕上げてお出ししておりますので
是非、大江山のふもと、ウェディングレストランオズまで
遊びに来て下さいね♪お待ちしてま～す＾＾

シェフ　平田 一樹