昨年に続き、今年もＯＺのお庭では春からトマトの栽培をしています。
雨が大嫌いなトマトも何とか梅雨の雨に耐え、おいしい実をたくさん実らせています。

今回はフルーツトマトで少し小ぶりですが、爽やかな酸味と甘み、また水々しく
しっかりしたトマトに育っています。
この採れたてのトマトを、伊根や宮津の近海でとれたお魚と合わせて
パスタソースにしたり、Pizzaの具にしたり、さまざまなお料理に美味しく仕上げ
レストランでお出ししています！！
愛情を込めてスタッフみんなで育ててきたので、味もめちゃくちゃ美味しいですよ（＾０＾）/

ご来店の際には是非、自家栽培のトマトのお料理を一度お試しいただき
暑い夏を爽やかに乗り切ってください。
ご来店お待ちしております。

キッチンスタッフ　芦田