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X'mas Dinner ご予約開始!!
2008/11/14
X'mas Dinner
12/23 ・24 ・25 17:30~20:00(L.O)
¥7,875 完全ご予約制
~Natale~
Stuzzichino
ノルウェーサーモンのタルタルと黒オリーブのバルケッタ
Antipasto
カナダより空輸した活オマール海老の軽いヴァポーレ
Minestra
仏シャラン産鴨モモ肉のコンフィとカブのスープ
Pasta
法蓮草を練り込んだタリアテッレ
白インゲン豆とサルシッチャのトマトソース
Pesce
真鯛のソテー、ポロネギのクリームにビーツのアクセントを添えて
Carne
黒毛和牛フィレ肉のロースト、鵞鳥のフォアグラ添え 黒トリュフソース
Dolce
本場イタリアのクリスマスケーキ“パネットーネ”
洋ナシとマスカルポーネのスプーマ添え
ザバイオーネとキャラメルのソースで
ご予約お待ちしております!!
